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Genuss – Eine Idee mit weitrei­chender Dimension

Genuss ist keine Geschmacks­sache. Dieser Blog ist damit auch die Plattform für mündige Konsumenten.

Dieser Blog hat sich aber weiter­ent­wi­ckelt – hier darf ich das, was mich bewegt, was ich erlebt und genossen habe, erzählen.

Es geht um Gastgeben und das Leben in seiner ganzen Fülle.
Viel Spaß beim Geniessen!

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Artikel
22. März 2020
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von Christoph Hauser

Rote Beete Knödel mit brauner Butter

Vorüber­legung Auf Basis einer Semmel­knö­del­masse und pürierter Roter Bete machen wir einen Klassiker der Südtiroler […]

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